理由は、地方の人気店は東京に進出してくるので必然と東京は

ラーメン激戦区となるからです。

自分は北海道の旭川出身で旭川と言えば、旭川ラーメンが全国的に

有名だと思います。でも、美味しいと思えるのはごくわずかです。

旭川でぜひ食べて欲しいと思うのは、昔から営業をしている蜂屋のラーメンと

味噌ラーメンのよしのかなぁ。

最近の新しくできたお店は行ってないのでよくわかりません。

でも、上の２店は味は間違いなしです。

個人的には北海道でもラーメン二郎が食べたいですね。

二郎は体には悪そうですが、それでも食べたくなるんですよね。

（追記）

２０１３年の３月末に札幌でもラーメン二郎がオープンをしました。

自分的にはスープにコクがないのでなんちゃって二郎っぽいかなぁ

と思いました。

まだまだ出来立てのお店なのでこれから味は変わっていくでしょう。

二郎らしい肉汁のうまみのあるスープを札幌二郎にも期待をしています。

全く二郎が進出していない関西の人から見ると贅沢に思われるかも

しれないけど、札幌にはもう１店舗ぐらい二郎ができて欲しいなぁ

と思います。

あと、札幌には二郎をまねたラーメン屋が沢山あります。これらの

お店が本家二郎ができた後にどうなるのかも気になる所です。

個人的には二郎出店が札幌ラーメンの業界全体の底上げとなって

くれればよいなぁと思っています。